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开胃的酸豆角炒鸡胗0

2018-10-12 19:51:09

主料

酸豆角 :100鸡胗 :300

辅料料酒 :适量油 :适量糖 :适量味精 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.所需原料,鸡胗,酸豆角 第二步2.鸡胗洗净切片 第三步3.酸豆角洗净切段 第四步4.锅中放水,放入鸡胗焯水 第五步5.锅中放油,放入鸡胗翻炒 第六步6.放入酸豆角一起翻炒 第七步7.放入适量的料酒 第八步8.加入适量的水,搅拌均匀 第九步9.放入适量的盐 第十步10.放入适量的糖 第十一步11.放入适量的酱油 第十二步12.出锅前放入适量的味精即可

烹饪技巧酸豆角本身有一定的咸度,不要放太多的盐

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