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美味的金不换炒蛏子

2018-10-12 22:46:22

主料

蛏子 :450金不换 :20

辅料生姜 :适量 小葱 :适量油 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.蛏子用清水加少许盐养上1小时以上,再用小刷子洗干净控干水份。 第二步2.准备金不换,葱叶和葱白分开切,姜丝。 第三步3.锅热放适量油炒香葱白、姜丝。 第四步4.下入蛏子大火翻炒均匀。 第五步5.调入盐翻炒均匀 第六步6.放入金不换、葱叶翻炒一下即可出锅。 第七步7.成品 第八步8.成品

烹饪技巧蛏子要用清水加少许盐养1小时以上去掉沙子。

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