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鲜嫩鸡胸肉沙拉

2018-10-13 03:49:34

主料

圆生菜 :1/4个芥末叶 :5片鸡胸肉 :适量

辅料 洋葱 :1/2个切片柠檬 :1片橙子 :1/2个汽水 :2勺白醋 :3勺 胡萝卜 :适量橙汁 :1勺月桂叶 :1片盐 :一点 梨 :1/2个 胡椒粉 :一点

具体步骤 步1.锅中倒入3杯水和【洋葱、切片柠檬、月桂叶】,水开后放入鸡胸肉,肉熟后盛盘放凉。 第二步2.芥末叶和圆生菜洗净,撕成片。橙子剥皮,只留果肉。 第三步3.用搅拌机搅拌【橙汁、汽水、白醋、盐、梨、胡萝卜】制作水果调味汁。 第四步4.手撕鸡胸肉,用【盐、胡椒粉】拌匀调味。 第五步5.倒入蔬菜和水果调味汁。完毕。

烹饪技巧1.水开后放入鸡胸肉。2.拨橙肉时,用面包刀会更方便。

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