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旺旺推辣人系列新品要打造堪比火鸡面的辣味爆品

2018-09-14 11:11:32

旺旺推“辣人”系列新品,要打造堪比火鸡面的辣味爆品

食品商务网讯 吃辣不是什么稀奇事,要知道在我国不但有以辣闻名的湘菜四川菜,就连其他地区的人做菜时都要往里面加点辣。对于大多数人来说,吃辣是为了强健体魄也是改善口感。而现在在欧美,吃辣则成为了年轻人里的一种时尚,他们通过吃非常辛辣的食物来体现自己的胆量,就连冰淇淋、饮料都要辣味的。

现在这股时尚从欧美传至日韩,又开始在我国流行,火鸡面便是其中成功的爆品之一,很多年轻人都怀着好奇之心买回来尝尝到底有多辣。看到了辣味市场的这股红利,知名食品企业旺旺坐不住了,推出了“辣人”这个号称重口味的辣味全新子品牌,推出了一系列新产品。

比如图上的这款芥末味辣椒牛奶糖,那个辣椒一眼看过去,简直就是“戏精”一个。你还别小看这个“戏精”,人家的年轻粉丝不少呢!

寻求发展 旺旺推年轻化新产品

2017年,旺旺集团通过“品牌+通路”的差异化营销策略,满足不同渠道消费人群的个性需求,在电商渠道试水销售“辣人”(Mr.Hot)品牌的重口味米果类产品,深受年轻消费者的喜爱。

目前在售的Mr.Hot品牌产品主要涉及米果、方便面、坚果炒货、鱼烧四个类别。“辣人”仙贝在天猫超市月销量达4300余单,深受年轻消费者的喜爱,为业绩增添了靓丽的一笔。此外,“辣人”(Mr.Hot)品牌产品的热销,也进一步带动了电商渠道的开拓,旺旺新兴渠道实现了翻倍成长。

随着消费行为和市场需求的变化,我们可以看到旺旺集团近两年在产品战略上的调整。其改变了以往聚焦大单品的战略,不断推出有机会点、有增长点、有创新的产品,仅今年上半年就一口气推出了20多款产品。

此外,旺旺集团的新品战略也越来越“接地气”,不仅推出的新品都先在电商渠道上试水,在新品研发上还大胆地让目标消费群体自行设定。11月3日,其就启动了“旺旺太阳星双创计划”,与各大高校、单位合作,以吸引青年创意的形式,邀请年轻人对饮料、米果类、牛奶糖类、软糖类、米面类、燕麦粥类、酒类七条产品线进行创新。

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