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家常菜蒜蓉娃娃菜5

2018-10-13 08:34:23

主料

娃娃菜 :2棵蒜头 :5粒

辅料 花生油 :2大勺 酱油 :2大勺

具体步骤 第一步1.食材,娃娃菜两棵,蒜头5个。 第二步2.将娃娃菜切开,洗净后清水浸泡10分钟左右。 第三步3.蒜头切成小粒状。 第四步4.锅里烧开水,然后放入娃娃菜,大火,煮熟。 第五步5.捞起,沥干水,放入盘子里。 第六步6.锅里加入2大勺花生油,烧热,然后放入蒜蓉,爆香。 第七步7.将蒜蓉粒铺到菜面上,然后淋上酱油即可!

烹饪技巧切娃娃菜的时候,头部不要切得太入,否则菜容易散开。

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