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西芹炒猪肝的做法

2019-05-15 05:34:01来源:励志吧0次阅读

平时在家里很少煮猪肝吃,营养师说猪肝含有丰富的维生素A,要适当进食,特别是小孩子,对眼睛好。医师说猪肝是解毒器官,充满了毒素,呵呵,到底听谁的。不管了,我的厨房我做主,适当吃些还是不错的。

西芹炒猪肝的材料:

猪肝250克,西芹适当,姜适当,蒜适当,青红椒适当,生抽适当,胡椒粉适当,盐适当

西芹炒猪肝的做法:

1.将猪肝清洗干净,切片用盐、油稍盐10分钟。

2.西芹、姜、蒜、青红椒等配菜切好。

3.西芹焯水待用。

4.起油锅,爆香姜、蒜、辣椒。

5.下猪肝煸炒。

6.待猪肝熟透后,家如西芹炒匀,下胡椒粉、生抽、盐调好味道。

7.香喷喷的西芹炒猪肝出锅了。

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