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糖桂花添香:糯米藕的做法

2018-11-05 19:04:38
糖桂花添香:糯米藕的做法 什么是藕断丝连的感觉,在这里也许你能找到? 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 藕300克 糯米100克 辅料 白糖50克 糖桂花少许 糖桂花添香:糯米藕的做法步骤 1. 藕去皮,洗净,沥干,将藕节一端切下;糯米洗净,用水浸泡约4小时,泡透。 2. 在糯米中加入白糖拌匀,逐一灌入藕孔中;将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,以防漏米。 3. 将灌满糯米的藕段放入蒸笼中,用旺火蒸1小时左右,取出晾凉,去掉牙签、藕节头,切成0.5厘米厚的圆片,摆盘,倒入糖桂花即可 小贴士 糖尿病患者不宜吃
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