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第四届食品安全与农药兽药残留检测技术国际研讨会召开

2018-11-21 18:46:49

2010年9月26日至29日,由云南出入境检验检疫局主办,ABSCIEX公司协办的《第四届食品安全与农药、兽药残留检测国际研讨会》在云南昆明成功举行。来自全国近20个出入境检验检疫局的技术人员,以及各地环境监测中心、质检中心,农产品质检中心等与食品安全相关的人员单位共计70余人出席了此次研讨会。

会议现场

云南省出入境检验检疫局 姜鹤 副局长到会致欢迎辞,他首先向参会的各位专家、代表、ABSCIEX公司表示感谢,并简要介绍了云南省出入境检验检疫局的情况,预祝研讨会成功举办。

云南省出入境检验检疫局副局长姜鹤致欢迎辞

研讨会围绕当前国内、外关注的食品中农药、兽药残留检测的技术方法进行了深入详细的研讨,倍受与会代表关注的方案如:食品中农药、兽药残留的快速未知物筛查方法;多目标物的高通量快速同时定量定性检测技术等。参加会议的食品安全专家及老师对AB SCIEX公司的QTRAP®和TripleTOFTM技术的独特工作方式印象深刻,MRM-IDA-EPI模式高通量地同时定性定量、消除假阳性的结果将在食品安全分析中确保数据的可靠性。通过会议,专家们充分了解到,面临当前严峻的食品安全分析挑战,QTRAP®技术中MRM-IDA-EPI采集的数据比传统三重四极杆质谱的数据更加可靠。

AB SCIEX公司还介绍了新产品Triple TOFTM5600在食品安全分析中的方法;与会专家对Triple TOFTM 5600在食品中未知农/兽药残留检测中的高灵敏度、高准确质量数、高分辨筛查方法给予了肯定的评价。

会议围绕食品安全中农药、兽药残留的快速分析检测方法,共有9个专家、老师进行了会议发言;其中有来自加拿大的食品安全专家André Schreiber博士,澳大利亚食品安全专家Matthew Grigg博士,以及云南省CIQ,山东省CIQ和广东省CIQ的专家等做了精彩的报告。会议期间,各地CIQ技术中心对技术表现出浓厚的兴趣。

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